6月14日 ふきの煮付け弁当 2016/06/15 22:52 ふきの煮付け鳥の唐揚げ卵焼きトマトコンブご飯昨日煮付けたふきを食べてくるかどうかが今日のポイントだったけど、しっかり食べてきてくれました!一緒に入っていたニンジンもバッチリ完食!数ヶ月前まで、本当に少食で何にも食べなくて心配だらけだった長男。それがお弁当を美味しいと言って食べてきてくれるのには本当に嬉しいものです。さて、借りてきたお弁当の本を真似することなく返却日がやってきちゃいました。金曜のお弁当、どうしようかな。本に出ていたおにぎらず弁当にしてみようかな〜
6月10日 エビフライ弁当 2016/06/12 19:22 エビフライ(前日にパン粉まで)卵焼きかまぼこアスパラトマトふりかけご飯大好きなエビフライだったので今日は完食してきてくれました。給食の方がいいという時もありますが、お弁当が好きと言ってくれることもあって、そんな言葉に励まされ頑張ろうと思えます。さて、いつも思うんですが、おかずはパパッと作ってもなかなかうまく詰めることができません。お弁当の詰め方って何かコツとかあるのかな〜。いつも端っこからおかずを詰めていくとどうもイマイチな雰囲気になっちゃいます。
6月6日 ミートボール弁当 2016/06/07 22:31 ミートボール(前日作っておいた)卵焼きチーズちくわきゅうりミニトマトコンブご飯運動会練習が始まったのでご飯は少し多めに。朝ごはんにミートボールを出してみたところ食べてくれたので3個入れてみました。お迎えに行き、最初の言葉が「ママ、お弁当見てみて〜!」だったので今日は食べてくれたと安心。あけて見るとキュウリ1本以外は見事に完食!やっぱり嬉しいものです。そろそろネタ切れだったので図書館でお弁当の本を借りてきてみました。これで少し頑張れる…かな⁉︎